小龙虾生产厂家：  秘制小龙虾配方(十三香风味）

小龙虾生产厂家：  秘制小龙虾配方               （十三香风味）

主料：小龙虾1公斤

辅料：盐，糖，味精，T8018-1小龙虾酱30克，G3037麻辣小龙虾专用膏4克，葱姜蒜。新联康T1032百草香粉 4克。辣椒，花椒适量

工艺：

            1）将小龙虾清洗干净。控净水份过 油，将小龙虾炸至发脆发红。

              2）锅内放底油，把葱姜蒜爆香， 加入小龙虾酱及小龙虾十三香，炒出香味，加入辣椒，花椒。炒好，把炸好小龙虾倒入锅内翻 炒，加入料酒。添加适量的啤酒，加小龙虾专用膏大火烧开，小火焖20分钟。

               3）加上鸡精，苏子叶，泡2-3小时食用即可。